2018年底引進櫛瓜種植。櫛瓜,又稱為夏南瓜、美國南瓜或西葫蘆。生長喜好 冬雨夏乾、晝夜溫差大的環境。原在地中海周邊較為風行,近年也少量引進並 開始在台灣栽種。生長期短,由播種到結實採收約1.5個月,且產量豐富,口感 介於蒲瓜和胡瓜(大黃瓜)之間,味道清淡,可涼拌生食亦可油炒或用烤箱料理。

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