庫肯霍夫花園 科學、產業、觀光一把抓

歐洲是多數人的旅遊勝地首選,除了該地區文化底蘊深厚外,庭園與自然景觀也是吸引人潮的重點。 對學園藝的人來說,沒到過荷蘭,簡直憾事一件。所以,在引頸盼望多年後,終於在2019年4月底,在冠狀病毒疫情爆發的前一年,與家人拜訪荷蘭與比利時的春天,因而對庫肯霍夫花園留下深刻印象。 圖(一) 庫肯霍夫花園的帶狀花毯 科學的庫肯霍夫 近千種的鬱金香品種,展現的是荷蘭鬱金香百年育種的科研實力,如果沒有長期的科研...

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石蒜家族不裝蒜 孤挺花遍地開

石蒜科植物在台灣栽培普遍,一入三月,孤挺花、蔥蘭、火球花、蜘蛛百合、百子蓮、君子蘭、紅花石蒜及金花石蒜等,無不紛紛冒出花朵,爭奇鬥艷一番。尤其,孤挺花在台灣種植相當普遍,舉凡居家陽台、街道旁及公園都有其蹤跡。因此,種苗改良繁殖場自96年起陸續推出四款孤挺花新品種,供大家選擇種植。四品種都是種苗場與球根育種家劉明宗的多年成果: “粉珍珠”:為花莖長、紅色、重瓣且具香氣之新品種。是選擇單瓣品種,與重瓣...

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香草植物-薰衣草介紹及應用

今天要介紹人類的好朋友:香草植物,而其中最受歡迎的就是紫色浪漫,香味迷人的”薰衣草”~ 薰衣草的拉丁學名為Lavandula angustifolia,Lavender拉丁字根「Lavare」,原意為清濯,古希臘貴族將薰衣草用於入浴時的香水或是洗衣之用,既可添加迷人氣息,又能紓緩情緒。在古雅典瘟疫蔓延時,「醫學之父」希波克拉底即教導民眾在身上佩帶薰衣草,可降低感染的機會,英國人形容薰衣草是「人生不...

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藍莓盆栽 好看好吃最吸睛!

近年從新聞看到,台灣高山有藍莓種植。去年在市場看到50-60公分左右的結果植株,買了盆試試手氣,採完一批果實後,植株枝葉就逐漸枯黃死亡。今年因緣際會在山上拿到一棵10公分左右的扦插苗,4月5日開花,5月30日果實成熟,雖然獻給鳥食,仍然覺得開心不已。因為機會訪問果樹專家李文立博士,所以摘錄博士的一些關於藍苺的說法,有興趣的可以買盆藍莓盆栽試試。 圖(一)開花的藍莓 「藍莓長在高緯度國家,譬如說拉脫...

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台灣茶業發展不簡單

茶樹之利用已有數千年歷史,其起源於中國大陸西南方。根據1717年的「諸羅縣志」記載:「水沙連山中有一種茶,味別,能消暑瘴」;「水沙連內山茶甚伙,味別色綠如松蘿」。水沙連就是現在的南投縣日月潭一帶,此種野生茶稱為台灣原生山茶,目前主要分布在中南部山區,茶業改良場最新推出的台茶24號就是山茶的一種。 圖(一)台茶24號 台灣經濟生產的茶樹主要是由大陸移入,根據臺灣通史記載,臺灣種茶的紀錄是在嘉慶年間(...

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茶葉的保健功能

《神農本草經》紀載:「神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解」,由此可知,茶的起源很早且具有解毒的醫療功能;俗語又說:「開門七件事,柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」,可知茶為生活中不可或缺的必需品。現今茶已成為世界三大非酒精性飲料(茶、咖啡及可可)之一,可見其普遍性。茶依中國茶葉的分類方式可分為綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶及黑茶,其中紅茶是全球消費量最大,其次為綠茶。茶葉中除了廣為人知的多元酚、兒茶素外,...

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花朵飾品製作DIY

花兒是上帝送給人們最好的禮物,除了可以欣賞五顏六色的繽紛花草外,若能將花兒的美好”配戴”在身上或是變成裝飾在身邊的小物,那一定更加賞心悅目,心情一定也會跟著浪漫快活起來。就讓我們看看有什麼簡單的花朵飾品可以自己DIY製作呢? 一、帽子VS乾燥花裝飾 我們先前教過大家製作的乾燥花,在乾燥完成後,可搭配緞帶整束裝飾在帽沿(應用針線縫來固定),真是既浪漫又有迷人香氣。此外,也可應用各種乾燥花,像是圓仔花...

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乾燥花製作大集合

花兒開放時美美的,但花期畢竟有限,有沒有什麼方式可以讓花兒陪我們久一點,可以多欣賞些時日呢?今天我們就來教大家試看看”乾燥花”的製作和應用。在不用化學染料下,能夠自己DIY的簡單裝飾。 乾燥花簡單可分成”立體”和”平面”兩大類,立體的乾燥花像是薰衣草、麥桿菊、圓仔花及玫瑰花等,乾燥後仍維持立體的樣態;而平面的方式,類似”押花”的做法,應用在平面樣態的花草,像是鐵線蕨、楓葉、菩提葉及花瓣等。而立體的...

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